Mise en place de la diversification
Du biberon à la cuillère : le début de la diversification
🥄 La diversification, une grande aventure
Entre 4 mois (pas avant !) et 6 mois, Bébé est prêt à découvrir tout un nouveau monde de saveurs. C’est une étape clé pour son développement et un moment magique à partager ensemble !
👶 On commence tout en douceur
Dans un premier temps, les purées seront bien lisses. Puis, au fil des semaines, vous pourrez les rendre un peu moins lisses pour l’habituer progressivement à de nouvelles textures.
🍲 Maison ou petit pot ? Les deux ont leur place !
Les purées toutes prêtes sont bien pratiques quand on manque de temps. Mais rien ne vaut les purées faites maison :
- Vous savez exactement ce qu’il y a dedans (qualité, quantité, fraîcheur)
- Vous pouvez adapter les textures selon les besoins de Bébé
- Et surtout, cela lui permet de découvrir le vrai goût des aliments.
🍽️ Côté cuisson
- Légumes : à la vapeur, tout simplement
- Fruits : dans une casserole avec un fond d’eau, sans sucre ajouté
- Viande, poisson, féculents : cuisson standard, sans beurre ni huile
💡 Un petit plus pour votre porte-monnaie :
Les purées maison sont souvent plus économiques que celles du commerce.
🚫 À éviter
Oubliez les aliments en conserve (légumes, fruits, viandes, poissons) : ils sont souvent trop salés et perdent une bonne partie de leurs nutriments. Privilégiez plutôt les aliments congelés.
La grande aventure des premières cuillères
🍽️ Au début, on joue plus qu’on ne mange
Les premières semaines de la diversification ne visent pas à nourrir bébé… mais à lui faire découvrir les aliments solides. À ce stade, pour lui, c’est un peu comme un nouveau jeu plus qu’un vrai repas !
🧠 Une étape, un d’apprentissage
Petit à petit, Bébé comprendra que ce n’est pas un jeu mais ses repas. Il commencera alors à réduire les biberons, jusqu’à ne garder qu’un seul par jour.
Des exemples… à adapter selon la saison :
Les aliments proposés ci-dessous ne sont là qu’à titre indicatif. Pensez toujours à adapter les fruits et les légumes en fonction des saisons pour garantir fraîcheur, goût, vitamines… et économie !
| A la découverte des légumes | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Semaine 1 | Légumes | ||||||
| Repas De 12h | |||||||
| Jours 1 | Jours 2 | Jours 3 | Jours 4 | Jours 5 | Jours 6 | Jours 7 | |
| 2 à 3 Cuillères pour la découverte Légume nature seul Cuit vapeur et mixé en purée lisse Différent chaque jour |
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| Carotte | Brocoli | Petit pois | Aubergine | Concombre | Betterave | Courgette | |
| A la suite de ce repas, donner un biberon à Bébé | |||||||
| Semaine 2 | Légumes | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Repas De 12h | |||||||
| Jours 1 | Jours 2 | Jours 3 | Jours 4 | Jours 5 | Jours 6 | Jours 7 | |
| Quelques cuillères selon l’appétit Légume nature seul ou mélange de légumes déjà goûtés Cuits vapeur et mixés en purée lisse Différent chaque jour |
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| Carotte + Butternut |
Aubergine + Poivron |
Petit pois + Courge |
Betterave + Fenouil |
Courgette + Épinard |
Concombre + Haricot vert |
Brocoli + Navet |
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| À la suite de ce repas, donner un biberon à Bébé | |||||||
| À la découverte des fruits | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Semaine 3 | Légumes | |||||||
| Repas De 12h | ||||||||
| Jours 1 | Jours 2 | Jours 3 | Jours 4 | Jours 5 | Jours 6 | Jours 7 | ||
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Selon l’appétit, jusqu’à 120g Légumes déjà introduits + de nouveaux légumes + huile Cuits vapeur et mixés en purée lisse Différent chaque jour |
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| Carotte + Butternut |
Épinard + Poireau |
Courgette + Potiron |
Brocoli + Endive |
Aubergine + Navet |
Petit pois + Potimarron |
Concombre + Chou blanc |
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Si Bébé mange au moins 60g, rajouter une cuillère à café d’huile après avoir fait chauffer le pot Suite à ce repas, donner un biberon à Bébé |
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| Repas De 16h | Fruits | |||||||
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2 à 3 Cuillères pour la découverte Fruit nature seul Cuit avec un fond d’eau et mixé en purée lisse Différent chaque jour |
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| Banane | Kiwi | Abricot | Pomme | Melon | Mûre | Cerise | ||
| À la suite de ce repas, donner un biberon à Bébé | ||||||||
| À la découverte des autres familles d’aliments | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Semaine 4 | Légumes | ||||||
| Repas De 12h | |||||||
| Jours 1 | Jours 2 | Jours 3 | Jours 4 | Jours 5 | Jours 6 | Jours 7 | |
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Selon l’appétit, jusqu’à 120g Légumes déjà introduits + de nouveaux légumes + huile Vous pouvez commencer à intégrer les protéines (Viande, Poisson, Œuf, 10g/repas), les céréales et les légumineuses Légume cuit vapeur et mixé en purée lisse Différent chaque jour |
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| Brocoli + Viande |
Petit pois + Courgette |
Aubergine + Poisson |
Carotte + Poireau |
Épinard + Œuf |
Endive + Chou blanc |
Butternut + Jambon blanc |
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| À la suite de ce repas, donner un biberon à Bébé | |||||||
| Repas De 16h | Fruits | ||||||
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Quelques cuillères selon l’appétit Fruits natures seuls ou mélangés, une cuillère d’oléagineux pour introduire les allergènes Cuits avec un fond d’eau et mixés en purée lisse Différent chaque jour |
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| Banane + Pamplemousse |
Kiwi + Groseille |
Abricot + Framboise |
Pomme + Poire |
Melon + Prune |
Mûre + Cassis |
Cerise + Mangue |
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| À la suite de ce repas, donner un biberon à Bébé | |||||||
Voici quelques fiches pratiques à télécharger, qui vous aideront au quotidien pour accompagner Bébé dans sa diversification.
Avant de commencer, voici quelques détails importants à garder en tête pour bien accompagner Bébé dans cette nouvelle aventure.
🔍 Quelques informations à connaître
⚠️ Les allergènes :
Quand vous commencez à introduire les aliments potentiellement allergènes (toujours en petites quantités), gardez un œil attentif sur Bébé au moins pendant 2h. En cas de réaction, il est important de pouvoir contacter rapidement un professionnel de santé.
Mais rassurez-vous : une fois chaque aliment testé 2 à 3 fois sans souci, vous pourrez souffler un bon coup. L’étape sera franchie !
Voici un tableau des principaux allergènes avec l’âge recommandé pour l’introduction
| Allergène | Âge recommandé |
|---|---|
| 🥚Œufs | 4-6 mois |
| 🌾Blé et gluten | 4-6 mois |
| 🐟Poissons | 4-6 mois |
| 🥛Lait de vache | 6 mois |
| 🥜Arachides | 6 mois |
| 🌰Fruits à coque | 6 mois |
| 🌱Soja | 6 mois |
| Allergène | Âge recommandé |
|---|---|
| 🍙Sésame | 6 mois |
| 🌿Céleri | 6 mois |
| 🌻Moutarde | 6 mois |
| 🌺Lupin | 6 mois |
| 🐚Mollusques | 12 mois |
| 🦐Crustacés | 12 mois |
| 🍇Sulfites | 12 mois |
Envie d’en savoir plus sur les allergènes ? Cliquez ici pour découvrir toutes les informations utiles.
🍚 Le riz :
Il peut parfois constiper bébé. Mieux vaut donc ne pas en abuser au début. Gardez un œil sur son petit ventre : si vous remarquez qu’il est gêné ou constipé, n’hésitez pas à mettre le riz de côté pendant quelques temps et réintroduisez-le petit à petit.
💧 L’eau :
Dès que Bébé entame la diversification alimentaire, vous pouvez lui proposer un peu d’eau. L’idéal est de commencer par de petites quantités, de préférence pendant les repas.
Si vous voulez en savoir plus, n’hésitez pas à consulter nos autres articles sur l’alimentation de Bébé.
Foire Aux Questions sur la mise en place de la diversification
À quel âge commencer la diversification alimentaire chez Bébé ?
La diversification alimentaire peut débuter entre 4 mois (révolus) et 6 mois, selon le développement de Bébé. Avant cet âge, son système digestif n’est pas encore prêt à recevoir autre chose que du lait.
Quels aliments introduire en premier lors de la diversification ?
On commence généralement par des légumes doux et faciles à digérer comme la carotte, la courgette ou le potiron, sous forme de purées bien lisses. Les fruits peuvent être introduits ensuite, cuits et sans sucre ajouté.
Quelle quantité donner à Bébé au début de la diversification ?
Au début, quelques cuillères suffisent (2 à 3 cuillères). L’objectif est de faire découvrir les aliments, pas de remplacer le lait. Les quantités augmentent progressivement selon l’appétit de Bébé.
